ぴぴらいる鉄道事業部 トロッコ課!

トロッコ軌道を敷設したり、好きなもの作っているの。

料理

牛焚き火ステーキと、悪魔召喚の代償

さぁ、連休記念の焚き火で焼く絶品ステーキBBQタイムだよっ! 今日はHP削っての薪作りだったから、失われたエネルギーを肉エネルギーで補給しないといけないのだ! ナレーション「このように、肉エネルギー→薪エネルギー→熱エネルギー。この循環サイクルが、…

石窯ローストチキンの美味さの秘密!

今回も鳥一羽丸々使ってのローストチキンをまた焼くことに。 大事なのは、薪で香ばしく焼く点と、蒸気を逃して外をカリッと中をジューシーに焼くところ。だからダッチオーブンは使わないで、あくまで石窯の薪焼きでっ(`・ω・´) シャキーン 前回やったローストチ…

雪の中のラム肉グリル!

すこし風が吹いてるから、焚き火周りに耐火レンガを並べてみた。この耐火レンガは石窯作った時のあまり。 雪降って1週間だけど、まだ石窯の草屋根にも、ウッドデッキにも雪が残ってるの。 実は耐火レンガを積んだ効果はもう一つあって。 「おー、暖気が反射…

ラムチョップを焚き火で食らうっ!

さぁ、お待ちかねの『キングオブ庭遊び』の焚き火タイムだよ。 「え、キングがどこから出てきたかって?いいんだよ、レールと火は英国紳士の嗜みなんだっ!丸ごとまとめてキングオブホビーなんだっ!きっとそうだっ」 しかし日が暮れるのが早い…暗い中火をつ…

ラム塊肉の焚き火ステーキ、そして今年の野望。

「ライル、お前さんには水難の相が出ておるの!」 「えー!一体どうすればっ!」 「呪いの連鎖を断ち切るには、大いなる力が宿った聖なる肉塊が必要なのじゃ。それをお焚き上げに差し出すが良い」 「ははぁー!」 この大いなる力は受験生にも必要な気がっ!…

ツンデレローズと悪霊退散ローストチキン!

庭の小屋の丸太パーゴラにはバラをつたわせてあるのね。ポールズヒマラヤンムスクって品種で、初夏のデレった時は、薄ピンクの小花がこれでもかって咲き誇ってすごく可愛いんだけど… その他の季節は、基本にツンツンしてるのね。バラだから棘が… しかもこの…

年越しTボーンステーキの宴とクリスマスローズ姫

クリスマスローズがもうすぐ開花なんだけど、新芽に陽が当たるように、古い葉を取ってあげないとね。 もう、蕾が顔をのぞかせ始めて姫さまちょー可愛い😍 早く咲かないかなぁ。(๑>◡<๑) そしてきった葉っぱが勿体無くなって、アジサイの枯れ枝と一緒にジョウロ…

クロックタワー計画と焚き火で焼くTボーン

3ヶ月前にスケッチしてそれっきり放置になっている、色つきタイル風味の時計レリーフなんだけど…平面タイルに色塗るってのも単純だし、外に置きたいんだけど、時計機構の防水はアイディアないしで計画そのまま止まってるのね。 ふとクロックタワーにしようと…

お泊りジャックとレール曲げ

お友達のジャックラッセルテリアがお泊りに来たんだよっ!久しぶりの犬族特集だよ! この犬種昔好きだったなぁ。 今も嫌いというわけではないんだけど…昔見知らぬジャックラッセルに顔舐めさせてたら、いきなり顔を噛まれた苦い経験ががが。((((;゚Д゚)))))))…

クリスマス料理は骨付きステーキですか?

クリスマスディナーになんの料理作るかの大検討会が、先日皇帝閣下の前で開かれたのだった。 「閣下っ!ボクとしてはクリスマスには、スペシャル石窯ローストチキンをやりたいんですけど…」「ライル、チキンはクリスマス過ぎてからやって!」「えーっ、そん…

焚き火ステーキと、呪いの頭蓋骨!

なんで網に葉っぱがついてるんだ? 取ろうとしたら… 「網にしがみ付いてて取れない…ってかこれ、葉っぱに擬態した蛾じゃないかっ!」 ぎぇー、完全に騙されて、素手で触っちゃった。 気を取り直して網置いて、土ついたままの長葱を炎のど真ん中に投入して、…

地獄の鬼苦行!石窯で焼くゴールデンアイ

改装すんだばかりの近所のスーパー覗いたら、金目鯛が安かったから大人の一頭買いしてきたお! そして今日は風がないいい天気。 てことは! 「ズバリ焚き火日和ですっ!」 まずは焚き火つけてから その火を使って石窯に着火。火を入れるのは暫く久しい気がす…

ラム塊肉の焚き火ステーキと、謎のオレンジポーション

今週のお題「得意料理」かぁ。 ボクの場合は焚き火料理。炎の丸焼き料理は男のロマンだよねっ(๑>◡<๑) 今日はラム塊肉をゲットしたから、消火栓設置完了記念の祝賀焚き火ステーキを焼いていくよっ!炭火じゃなく焚き火を使って、スモーク気味に焼き上げるのが…

焚き火ステーキの旨さの秘密!

ボクの焚き火ステーキの原点はニュージーランド探検中に見つけたたお店のステーキなんだよね。遠い記憶なんだけどbushmanって店名は覚えてる。たぶんこれ。 bushmansgrill.co.nz それと昨年ボクの中で大ヒットの佐々木蔵之介の「ステーキ世界一の旅」。とに…